Gambas flambées au cognac et sauce tomate
Plat spécial fêtes composé de 2 belles gambas flambées au cognac et mijotées dans une sauce tomate. Elles sont accompagnées d’un riz à l’encre de seiche et de morceaux de fenouil rôti.
Tarif
Le plat est prévu pour 1 personne et est à 19€.
Noël Zéro Déchet : nous appliquons une remise de 0,40€ si vous portez votre propre contenant. Merci de nous le préciser lors de la commande.
Possibilité de coupler le plat avec une entrée « Spécial fêtes » : Coquille St Jacques à gratiner ou Feuilleté saumon épinards sur salade de saison. Prix du menu : 25€. Allez dans le produit « Menu Spécial Fêtes » et sélectionnez votre entrée et votre plat.
Allergènes
Crustacés
Origine poisson
Gambas : Penaeus penaeus, pêchées, en Atlantique Centre Est
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Prix affiché pour 1kg de rôti. Vous pouvez nous demander un poids différent dans les commentaires avant la validation de la commande. Règlement lors de la récupération de la commande. Comptez environ 200g par personne. Commande 48H en avance.
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