Plateau sushi spécial Saumon

Un plateau uniquement composé de sushis à base de saumon*.

Plateau composé de 32 pièces :

• 6 maki saumon
• 6 California roll saumon (saumon, avocat, fromage frais)
• 4 nigiri saumon
• 8 sushi signature (saumon gravlax, avocat, fromage frais, oignons frits)
• 8 sushi teyrannais (saumon frais, carotte, fenouil, avocat, gingembre, fromage frais, Wasabi)

Nos plateaux sont accompagnés de gingembre mariné et de sauce wasabi. Merci de nous préciser si vous n’en voulez pas afin d’éviter le gaspillage. Vous pouvez également nous préciser en commentaire lors du passage de commande si vous préférez de la sauce soja salée et/ou sucrée.

La photo est une suggestion de présentation. Nos subis sont conditionnés dans des boites en carton. Si vous souhaitez que l’on vous dresse la commande sur ardoise, merci de nous le préciser en commentaire. L’ardoise est consignée (4€).

Plateau disponible uniquement les vendredis soirs sur commande. Prise de commande jusqu’au jour-même 14h, retrait sur notre stand devant la Boulangerie A&H à Teyran (avenue de Montpellier) entre 16h30 et 19h45.

*Salmo Salar : élevé en Islande ou Ecosse