Saumon fumé
Saumon fumé fait à partir de saumon* de qualité supérieur élevé en Islande et transformé et fumé en France, dans le Lot et Garonne.
Saumon fumé conditionné en plaque sous-vide d’environ 120G soit environ 2 tranches car ce sont de très belles tranches. Selon que ce soit pour un apéritif, pour une entrée ou pour des toast, une plaque peut faire de 2 à 6 personnes.
Accord met/vin
A déguster avec un verre de vin blanc Zazou de La Croix Gratiot.
Origine poisson
*Salmo Salar, élevé en Islande
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