Sushi Teyrannais, vendu par 8 pièces
Sushi Teyrannais de Math&Jo : un uramaki avec le saumon à l’extérieur plutôt qu’à l’intérieur ce qui permet de mieux sentir le goût du poisson et d’avoir une texture en bouche différente.
Ce sushi est composé de saumon, avocat, fromage frais, fenouil, carotte, gingembre mariné et surmonté d’une pointe de sauce Wasabi.
Conditions d’achat
Produit disponible uniquement les vendredis soirs. Retrait sur notre stand devant la Boulangerie A&H à Teyran (avenue de Montpellier) entre 17h et 19h30.
Origines poissons
Saumon : Salmo Salar, élevé en Islande ou en Ecosse, qualité supérieure
Accord met/vin
Idéal avec le vin blanc Kalliope du Domaine de Cambis.
Avis
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