Seiche à la rouille Lamelles ou anneaux d’encornets selon arrivage qui sont mijotés dans une sauce à base de rouille, sauce tomate, oignons et vin blanc. La portion contient environ 200g de poisson et des pommes de terre vapeur ou du riz de Camargue selon la disponibilité. Possibilité de commander au poids sans l’accompagnement (32,90€/KG) [...]