Filets de poisson

Filets de poisson / Prix au kilo

Filets de poisson frais à choisir parmi : saumon, lieu noir, dorade ou thon.

Conditionnement en sachet sous vide par Math&Jo. Conservation pendant 10jours.

Pour tout autre poisson, merci de bien vouloir nous contacter.

Si vous avez un doute sur la quantité nécessaire pour votre plat, n’hésitez pas à nous préciser pour quel nombre de personnes c’est dans les commentaires avant la validation de la commande.

Conseils de préparation

A faire cuire à la poêle dans un peu de matière grasse pendant quelques minutes. Possibilité également de cuire au four en papillote pour une recette plus légère.

Vous pouvez accompagner votre poisson d’une fondue de poireaux maison.

Origine poissons

Saumon : Salmo Salar, élevé en Islande ou en Ecosse, qualité supérieure

Dorade sébaste : Sebaste marinus, pêchée en Atlantique Nord Est

Lieu noir : Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord Est

Thon : Thunnus Albacares, pêché en Océan Pacifique