Plat de poisson en sauce : recette variable selon l’inspiration du moment

Chaque semaine, Math&Jo vous proposent une ou plusieurs recettes de poissons en sauce. Plat tout prêt servi avec l’accompagnement, il n’y a plus qu’à faire réchauffer !

Le poisson, la sauce ainsi que l’accompagnement peuvent varier d’une semaine à l’autre. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Cette semaine (du 11 au 15 février) :

• Filet d’églefin en sauce (crème, carottes, oignons, vin blanc, persillade, curcuma) accompagné d’un riz épicé
• Thon rouge en sauce tomate et épices colombo accompagné d’un riz épicé