Poisson curry coco

Poisson curry coco

Lieu noir dans une sauce au lait de coco.

Sauce maison réalisée avec du lait de coco, des oignons, des haricots verts, du gingembre frais, du curry et du curcuma.

C’est un plat légèrement épicé mais pas piquant, le lait de coco amène de la douceur.

Accord met/vin

Idéal avec le vin blanc Zazou du Domaine de La Croix Gratiot.