Parmentier de la mer
Parmentier de la mer à base de différents poissons (selon arrivage), brandade de morue parmentière maison et sauce tomate.
Réalisé artisanalement par votre traiteur poissonnier.
Conseils de préparation
A faire réchauffer au four à 220°C pendant environ 15min ou au micro-ondes en quelques minutes.
Accompagnez d’une salade verte et votre repas est prêt !
Idéal avec le vin blanc Le Chant des Griots du Domaine de Cambis.
Allergènes présents
Poisson et crème fraiche.
Origines poissons
Saumon : Salmo Salar, élevé en Islande ou en Ecosse, qualité supérieure
Dorade sébaste : Sebaste marinus, pêchée en Atlantique Nord Est
Lieu noir : Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord Est
Morue : Gradua Morhua, pêchée en Atlantique Nord Est
| Quantité | grande portion, petite portion |
|---|
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Disponibilité selon arrivage. Réservation 48h en avance conseillée. Pour une commande le jour-même, merci de nous contacter par téléphone.
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