Vermicelles de riz aux Crevettes Curry Coco
Plat de vermicelles de riz accompagné de crevettes, carottes et oignons.
Les crevettes sont décortiquées et mijotées dans une sauce au lait de coco, curry, curcuma et gingembre frais.
C’est un plat légèrement épicé mais pas piquant, le lait de coco amène de la douceur.
Accord met/vin
Idéal avec le vin blanc Zazou du Domaine de La Croix Gratiot.
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